Công dụng / Ứng dụng:
Bột cargil – Tinh bột bắp biến tính
Ứng dụng : Dùng cho sản phẩm thực phẩm: giò chả, xúc xích, nem chua, lạp xưởng….
Công dụng :
- Bột cargil – Tinh bột bắp biến tính làm chất độn trong thực phẩm
- Tăng trọng lượng sản phẩm
- Giúp sản phẩm giữ nước tiết kiệm chi phí sản xuất
- Làm tròn vị tổng thể cho thức ăn, tăng cường vị giác, tạo cảm giác ngon miệng
Hàm lượng sử dụng : 4 – 7% Bột Cargil (40 – 70g /1kg sản phẩm)
Cách sử dụng : Cho trực tiếp vào sản phẩm trong quá trình xay
Bảo quản: Bảo quản nơi khô ráo, thoáng mát.
Ngoài ra chúng tôi còn nhập khẩu và cung cấp nhiều mặt hàng khác:
* Nhóm hóa Chất xử lý nước: Chlorine 70% (Nhật Bản, Trung Quốc, Ấn Độ); PAC (Việt Trì, Trung Quốc); Xút vảy NaOH 99% (Trung Quốc); HCl (Việt Nam); Oxy H2O2 (Hàn Quốc); Chloramin B (CH Séc, Trung Quốc); TCCA 90% viên 200g, viên 20g, viên 2g; MgSO4;…..
* Dung môi công nghiệp các loại: IPA; Ancol; MC; MEG; MEK,….
* Nhóm nguyên liệu sản xuất: Bột khai NH4HCO3 (Trung Quốc); Bột nở NaHCO3 (Ý); Màu thực phẩm (tất cả các màu); Bột biến tính; Chất tạo đặc; Acid Citric; Acid Citrate; Màu caramen; Đường Destrose….
* Nhóm nguyên liệu Bổ sung thức ăn: Hương liệu thực phẩm (hương cam, xoài, cốm, vani, ….), Acid Ascorbic 99%(Vitamin C); ….
*Và nhiều loại mặt hàng khác….
Đánh giá
Chưa có đánh giá nào.